دوستداران کله پاچه بخوانند!
کله‌پاچه غذایی پرانرژی و با کیفیت پروتئین بالا محسوب می‌شود. پروتئین موجود در آن برای رشد و ترمیم بسیاری از بافت‌‌های بدن مفید است. زبان گو
از اصول تغذیه در کوهستان چی می دونیم؟
تعیین برنامه غذایی بستگی بسیاری به نوع برنامه کوهنوردیتان دارد که قصد صعود یک روزه یا چند روزه را دارید.
در شرایط سخت و بحرانی طبیعتگردی چگونه غذا درست کنیم؟
غذا از نظر اهمیت در رده ای پایینتر از آب و ترس قرار دارد . نوع خوراکی که در شرایط اضطراری همراه دارید باید به گونه ای باشد که در اثر گرمی هوا به سرعت فاسد نشود و خواص خود را از دست ندهد . در عین حال باید از نظر غذایی مقوی و انرژی زا باشد.
برانچ خوری در تهران
حالا لابد می‌پرسید برانچ چیست؟ برانچ یک چیزی است که امریکایی‌جماعت روزهای آخر هفته می‌خورند. صبحانه‌ی دیروقتی که جای ناهار را هم می‌گیرد. برانچ (معادل صبحانه - ناهار) وعده غذایی ویژه‌ای برای روزهای تعطیل و آخر هفته است که عمومن بین ۱۰ صبح تا ۲ بعد از ظهر میل می‌شود.
آشنایی با مکتب کباب‌کوبیده در میدان فلسطین
هر شهری انبوه غذاخوری‌هایی لازم دارد که با قیمتی معقول و کیفیتی پذیرفتنی پذیرای مشتری باشند. برای کسانی که کارشان بیرون خانه است یا خیلی روزها را مجبورند آواره‌ی کوچه و خیابان باشند، چنین جاهایی حکم یافتنِ چشمه در دل بیابان دارند؛ آدم می‌تواند هر روز غذایی درست‌وحسابی بخورد، در این خوردن‌هایش تنوع د...
افطار گردی در تهران!
آخرین استکان چای قبل از اولین الله اکبر سحر و سفره های رنگارنگ افطار، از آن چیزهاست که از ماه رمضان همیشه یاد آدم می ماند. طعم خوراکی هایی که بعد از چند ساعت گرسنگی، چشیده می شود هم با هیچ غذایی در روزهای سال قابل مقایسه نیست. مخصوصاً آنکه بعضی از این خوردنی ها را فقط در همین ماه می شود پیدا کرد. بن...
بهترین طباخی های تهران را بشناسید
«کلپچ» یاهمان کله پاچه از دیرباز یکی از محبوب ترین انتخاب های ایرانی ها برای صبحانه های دور همی و جمع های دوستانه و خانوادگی بوده است، غذایی چرب و چیلی و لذیذ که تا اخر شب شما را از وعده غذایی دیگری بی نیاز میکند.
انواع سرویس های غذایی در هتل ها
با توجه به رده بندی هتل ها بر مبنای سرویس های غذایی ، می توانید تصمیم بهتری درباره نوع هتلی که انتخاب می کنید داشته باشید.
میان‌وعده‌های سالم برای سفرهای کوتاه
مسافرت می‌تواند دردسرهایی به همراه داشته باشد اگر در خورد و خوراک‌تان بی‌احتیاطی کنید. البته بیشتر افراد در طول سفر تنها به دنبال یک خوراکی برای رفع گرسنگی هستند و به مفید و مغذی بودن آن اهمیت چندانی نمی‌دهند، اما سلامت غذایی باید همیشه جدی گرفته شود.
بسته‌بندی و نگهداری غذاهای منجمد در سفر
معمولا در مسافرت‌هایی که در آن‌ها از اتومبیل به عنوان وسیله نقلیه استفاده می‌شود، غذاهای منجمد بهترین گزینه در میان دیگر انواع مواد غذایی برای استفاده در طول سفر محسوب می‌شوند.
چگونه در سفرهای کوتاه غذا را گرم نگه داریم؟
سفر اگرچه سرگرم کننده و نشاط‌آور است، اما گاهی می‌تواند وقت گیر، گران و یا آسیب‌رسان باشد. «خوراکی‌های سفر» همیشه بخش زیادی از توجه و برنامه‌ریزی و هزینه‌های سفر را به خود اختصاص می‌دهند. اگر شما با ماشین خودتان سفر می‌کنید و قصد دارید غذای گرمی را در سفر کوتاه‌تان میل کنید، بهتر است این مطلب دارچین...
صبحانه خوری در هتل
صبحانه، اولین وعده‌ی غذایی است که اول صبح صرف می‌شود و بسیاری از متخصصین، آن را مهم‌ترین وعده‌ی غذایی در روز می‌دانند. مواد تشکیل‌دهنده‌ی صبحانه، بسته به منطقه و خاستگاه و سلیقه‌ی شخصی و امکانات در دسترس متفاوتند. در صنعت هتل‌داری، صبحانه وعده‌ی مهمی به شمار می‌رود. خیلی از توریست‌ها بدشان نمی‌آید ی...
رستوران گردی؛فرصتی برای شهرهای گردشگری
شکم گردی یا رستوران گردی شاخه ای از گردشگری است که کشورها از آن برای معرفی تنوع غذایی خود استفاده می کنند اما در ایران با وجود داشتن هزاران نوع غذا، عمده رستورانها تنوع غذایی ندارند.
رستوران گردی؛فرصتی برای شهرهای گردشگری
شکم گردی یا رستوران گردی شاخه ای از گردشگری است که کشورها از آن برای معرفی تنوع غذایی خود استفاده می کنند اما در ایران با وجود داشتن هزاران نوع غذا، عمده رستورانها تنوع غذایی ندارند.
بهترین رستوران های گریل پایتخت برای شکم گردی کدوم ها هستند؟
این مطلب از سری مطالب شکم گردی مان، مختص کسانی است که علاوه بر اهمیت به تناسب اندام خود، دوست ندارند طعم خوشمزه گوشت قرمز و سفید را بخاطر رژیم غذایی و ترس از چاق شدن از دست بدهند. پس برای این دسته عزیزان چاره ای نمی‌ماند جز گریل کردن (Grill) غذا و یا پخت در باربیکیو (BBQ).
در سفر به بوشهر چی بخوریم و چی بخریم از اصلی ترین سوالهای ذهن همه ماست
هر شهر و استانی برای خودش نشانه هایی دارد که به نحوی شناسنامه آن شهر محسوب می شوند. از صنایع دستی گرفته تا مکان های گردشگری و غذاهای محلی، برای مثال غذاهای محلی هر شهر و استانی، ممکن است در مکان هایی دیگر پخته و استفاده شوند و حتی دست مایه تغییر شده باشند. اما باید این نکته را به خاطر سپرد هر غذایی...
10 تا از بهترین غذاهای آذربایجان
فرهنگ غذایی آذربایجان، یکی از کشورهای خوشمزه برای گردشگران ایرانی که اتفاقا فاصله زیادی نیز با مرزهای کشور ما ایران ندارد.
کدام جگرکی های تهران جگروز دارند؟
جگروز یا همان جگر پیچ که ممکن است نام های دیگری هم برای آن شنیده باشید غذایی است مخصوص ایلامی ها و لرها که طعم دلچسب آن، اخیرا پایش را به جگرکی های شهرهای دیگر از جمله پایتخت باز کرده است.
بیماری های شایع در سفر و راه های ساده درمان
بیمار شدن در حین سفر از آن دسته اتفاقاتی است که می تواند کل برنامه سفر را تحت تاثیر قرار دهد. پس لازم است ضمن پیشگیری آمادگی لازم جهت مقابله با آن را داشته باشید.